Les Goulues
Their farm
Les Goulues, ce sont les pâtes du Cotentin, fraîches et sèches, fabriquées avec de bons produits locaux. Des recettes et des formes variées, une qualité et un goût optimums pour le plaisir des papilles et être en forme : bref, c'est du plaisir pour tous les jours. Bien qu'artisanale, la fabrication est organisée de
façon rigoureuse et méthodique pour respecter les normes sanitaires et être économiquement efficace. Les Goulues sont vendues directement ou en circuit court.
Les Goulues's professions and practices
I use my own premise
Farines Bio locales, oeufs Bio de producteurs locaux
My ingredients come from a local farmer
I use organic ingredients
Epices, légumes, herbes...
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, I use organic ingredients
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Nous prévoyons d'utiliser de temps en temps des ingrédients issus de la Ferme Aquaponique du Cotentin, non labellisés Bio car produits hors-sol mais de très grande qualité.