Kaffeerösterei Orangerie Machern
Their farm
Entdecken Sie die Faszination des Kaffees und genießen Sie unsere Spezialitäten aus der ganzen Welt!
Wir rösten jede Kaffeesorte separat in einem klassischen Trommelröster mit einem bestimmten Röstprofil. Erst danach erstellen wir Mischungen, die sogenannten "Blends". So entstehen Kaffees, die entweder kräftig oder etwas milder schmecken, viel oder wenig Koffein enthalten und für spezielle Zubereitungsmethoden optimiert wurden.
Probieren Sie aber auch einmal unsere Kaffeespezialitäten separat und erleben Sie, wie verschieden Kaffee schmecken kann! Jede Sorte und jedes Anbaugebiet bietet ein besonderes Geschmacksprofil.
Kaffeerösterei Orangerie Machern's professions and practices
I use my own premise
Rohkaffee
My ingredients come from a non-EU supplier
I use handmade ingredients
Secondary ingredients : not specified
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Was ist das Besondere an meinem Kaffee? - ich röste langsam und schonend im Trommelröster bis maximal 200 °C - dadurch wird die im Rohkaffee enthaltene Chlorogensäure weitgehend abgebaut und es entsteht ein säurearmer Kaffee - ich röste in kleinen Chargen bedarfsgerecht immer ganz frisch - ich verwende ausschließlich reinen Rohkaffee, es werden keinerlei Aromen o.ä. zugesetzt