Vegateau
Their farm
Hallo daar!
Mijn naam is Laura en ik ben de vrouw achter Vegateau.
Sinds ik me kan herinneren heb ik altijd in de keuken gestaan. Bakken met moeder, en de Italiaanse keuken verkennen met vader. Die liefde is nooit weggegaan.
Sinds 2019 ben ik begonnen met Vegateau. Vegateau staat voor plantaardig gebak. Ik gebruik dus geen eieren, melk of boter in mijn gebak. Maar dit neemt niet af van de smaak, integendeel, laat u verrassen !
Naast de buurderij heb ik ook een koffiezaak in hartje Antwerpen met dezelfde naam, waar je ook terecht kan voor gebak, ontbijt, lunch, koffie en veel meer. Zie ik je daar ook eens?
Liefs,
Laura
Vegateau's professions and practices
My ingredients come from a national supplier, My flour comes from an EU supplier
I use organic flours, I use conventional flour
The other ingredients used are : Bijvoorbeeld fruit, notenpasta's,..
My ingredients come from EU suppliers, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
Local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients
I use baker's yeast, I use baking powder
Electric oven