Croc'Divin
Their farm
Nous sommes Pascale et Olivier et réalisons des croquettes gastronomiques dans notre atelier à base principalement de produits locaux comme le lait et les oeufs de la ferme du village ainsi que la farine du moulin. fabrication issue de recettes ancestrales réalisée par de vrais cuisiniers sans conservateurs, ni additifs, ni gélatine.
Tous les mois, en plus de notre carte nous proposons les croquettes éphémères en utilisant en majorité les produits de saisons
Croc'Divin's professions and practices
Dispone del suo laboratorio
Lait et oeufs de ferme, farine du moulin,
Proveniente da un agricoltore locale
Prodotti artigianali, prodotti locali (-250km)
Fromage, matière grasse, jambon d'Ardenne, poulet, crevettes grises.
Proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti artigianali, prodotti locali (-250km)
Truffes, herbes fraiches,
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti locali (-250km)
Nos recettes ancestrales réalisées par nos soins sans intervention de produits et de techniques industriels