In 2005 nemen Els en Dirk het ouderlijk bedrijf van Els over dat gespecialiseerd is in het kweken van kippen, een eigen hoevewinkel en verkoop op de (Boeren)markten. Dit laatste werd de voorbije jaren nog verder uitgebouwd. U kan ze in de week vinden op lokale (boeren)markten in het Pajottenland en ook in de hoevewinkel kan u terecht voor heel wat KIPlekkers!
Alles wordt ambachtelijk en op grootmoeders wijze gemaakt.
500 animals
Opfokpluimvee
The livestock is not born on my farm
I rear my animals inside
My animals have a diet based on processed food (granules, flour, pellets)
The food for my animals comes from a national supplier
I use GMO-free feed
I only treat the animals in case of illness
I use vaccinations on my animals
I use my produce in my other products
The other ingredients involved are : bloem, boter , kruiden, groenten, bouillon
All the other ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a national supplier
Other ingredients are local (less than 150 miles), handmade ingredients