Goedendag, mijn naam is Paul Noordermeer. Ik ben opgegroeid op een boerderij in Middenmeer. Mijn vader is jaren geleden omgeschakeld van gangbare akkerbouw naar biologische akkerbouw. Vanaf 2016 kreeg ik veel interesse in gezond en duurzaam leven. Ik begon steeds meer na te denken over wat we allemaal kunnen verbeteren. Ik zag onder andere dat veel producten uit Nederland geëxporteerd worden terwijl hetzelfde product op dezelfde tijd soms geïmporteerd wordt. Ook wordt er veel aan grote supermarkten geleverd waar alles op 1 grote hoop komt. Ik dacht: dat kan anders! In 2017 ben ik gestart met het verkopen van producten van mijn vader aan winkels en horeca in Noord-Holland. Hier kwamen al snel producten van andere tuinders en producenten uit Noord-Holland bij. Noord-Holland heeft heel veel te bieden aan groenten en fruit! Inmiddels halen we ook producten van elders uit Nederland om onze klanten een beter en completer assortiment aan te bieden. In 2020 zijn we van het bedrijf van mijn vader in Middenmeer verhuisd naar Avenhorn. Hier telen we sinds begin 2021 ook groenten in een koude kas. Deze zijn nog niet biologisch gecertificeerd maar dit zijn we wel van plan. We telen natuurlijk zonder kunstmest en chemicaliën. Het grootste deel van ons assortiment is Skal gecertificeerd, een klein deel nog niet.
Boeren en Buren past perfect bij ons omdat wij lokaal voor lokaal willen stimuleren en we houden van gezonde, duurzame producten!
20 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure)
My ingredients come from a national supplier
Organic seeds, conventional seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified