Products from

Laurent Decroix

Caterer, Mouscron
Laurent Decroix
Laurent Decroix started Laurent Decroix in 2018. Their farm is located in Mouscron, Région Wallonne.

Their farm

Bonjour,
Je suis Laurent et j'ai 32 ans. A l'âge de 14 ans, je suis rentré à l'école hôtelière et depuis je n'ai jamais quitté ce métier qui me passione.
Après avoir voyagé en Europe et aux États-Unis, j'ai lancé mon activité de chef à domicile et traiteur en 2018.
Plusieurs raisons m'ont poussé à réaliser ce projet mais concrètement une des plus importantes était de pouvoir faire partager mon savoir faire acquis au fil des années tout en travaillant des produits de qualité avec des professionnels locaux. Une autre facette de la profession m'a beaucoup plu : la proximité avec la clientèle.

Address
58/2
7700 Mouscron
2018
Established in
1
full-time employee

Laurent Decroix's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Viandes, Poissons, Féculents, Légumes, Fruits, Produits laitiers

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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