VIVANT Kombucha, c'est une boisson à base de thé naturellement fermenté aux notes subtiles, acidulées et pétillantes.
C'est aussi la rencontre de deux passionnés de fermentation autour de l'idée de créer une boisson sans alcool, comme on créé un vin. Une recherche entre goût, plaisir et équilibre.
Notre kombucha est produit en fût de chêne chaque semaine dans notre atelier du 19e arrondissement de Paris.
Artisan par conviction nous avons fait le choix de développer un savoir-faire au service du goût et de la qualité de nos ingrédients.
C'est le choix d'explorer et valoriser un terroir afin de créer une boisson toujours plus vivante.
I use my own premise
Thés et plantes
My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from an EU supplier
I use organic ingredients
Fruits
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Sucre de canne non raffiné
My ingredients come from a non-EU supplier
I use organic ingredients, I use fair-trade ingredients