Little Roastery

Impact vanaf het begin
Wij geloven erin; een duurzame en transparante koffieketen. Wij kopen onze ongebrande koffie dan ook altijd gecertificeerd in (Rainforest Alliance, Fairtrade, Biologisch en/of UTZ). Daarmee zorgen wij ervoor dat we meteen impact maken in het land van herkomst. Biodiversiteit, weinig bestrijdingsmiddelen en een eerlijke prijs voor de koffieboeren zijn het gevolg van onze keuze. Daarnaast is ook koffiedrinkend Nederland steeds bewustere keuzes aan het maken en sluiten deze keurmerken daar goed op aan.

Onze koffies
Wil je proeven. Wij hebben inmiddels meer dan 20 verschillende koffies op voorraad. Daarmee weten we zeker dat we altijd een koffie in huis hebben die alles op het wensenlijstje af kan vinden.

Ons Ambacht
Hier maken wij het verschil. Onze koffie wordt 5 dagen in de week vers gebrand aan de hand van speciaal ontwikkelde brandprofielen. Deze brandingsprofielen zijn gebaseerd op de slow roast techniek. Hiermee geven we de smaken in de koffiebonen de kans om zich volledig te ontwikkelen. En dat proef je in het eindresultaat! Verwacht koffie die perfect is uitgebalanceerd en recht doet aan het gebied waar de koffie vandaan komt. Vers gebrande koffie is wat ons betreft dan ook het beste wat er is en dat laten we graag aan jullie proeven.