Products from

Boerderie Bewust

Butcher, Cattle farmer, Olive oil producer, Schimmert
Jim Leers
Jim Leers started Boerderie Bewust in 2013. Their farm is located in Schimmert, Limburg.

Their farm

Boerderie Bewust is ontstaan door onze passie voor het houden van speciale runderen, te weten Aberdeen Angus runderen. We houden onze runderen op een bewuste manier. Dat is al begonnen bij het maken van een bewuste keuze voor het runderras: de Aberdeen Angus. Een soort rund dat zich kenmerkt door een gemoedelijk en nieuwsgierig karakter.

Onze runderen zijn sterk, gezond en genieten een natuurlijke levenswijze in een ruime en rustige omgeving. Wij verzorgen met passie een kwalitatief goed leven voor onze Aberdeen Angus runderen. Zo grazen ze bijvoorbeeld bijna het gehele jaar buiten in de bloem- en kruidenrijke graslanden van het mooie Zuid-Limburgse Heuvelland.

Ook onze mannelijke Aberdeen Angus runderen lopen bijna het gehele jaar buiten. Doordat wij kwaliteit verkiezen boven kwantiteit, hebben al onze runderen veel ruimte, rust en beweging. Hierdoor kunnen ze op een vriendelijke, rustige en natuurlijke wijze groeien.

De kwaliteit en de pure, bijzondere smaak van ons Aberdeen Angus vlees weerspiegelt de waarde die wij hechten aan het verzorgen van een kwalitatief goed leven voor al onze runderen. Doordat we lokaal actief zijn, houden we ook bewust rekening met onze omgeving en het milieu.

Address
De Kling 51
6333 ER Schimmert
2013
Established in
2
full-time employees

Boerderie Bewust's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Biologisch rundvlees

All the main ingredients I use are produced by myself

I use organic ingredients, I use products from a certified source, I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Biologisch varkensvlees

My ingredients come from an EU supplier

I use organic ingredients, I use local products (-150 km)

Other ingredients

Biologische kruiden

My ingredients come from a national supplier

I use organic ingredients

This information has been declared by the Producer.