Depuis 2018, Angelo fabrique à la main et commercialise ses produits italiens. Il fabrique des pâtes fraîches, raviolis, gnocchis, et même des gâteaux en portant une attention particulière à la qualité des ingrédients choisis et avec grand soin puisque que tous ses produits sont réalisés de manière artisanale dans son atelier.
I use my own premise
Semouile de blé,fromages,ricotta,
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Charcuterie ,mozzarella,provola fumé,burrata.
Origin of secondary ingredients : not specified
I use local products (-150 km)
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Nos produits fabrique maison ,le 90% de matiére premiére il s'ont importé en direct de sardaigne pour être en suite transformé sur place , antipasti avec legumes de saison, différentes sauces, plat prêt a manger ,dessert,et petite gateau de sardaigne .