Products from

La Tarterie de Nico

Pastry chef, Savigny-le-Temple
Nicolas Escoffier
Nicolas Escoffier started La Tarterie de Nico in 2022. Their farm is located in Savigny-le-Temple, Ile-de-France.

Their farm

La tarterie de Nico

Qui se cache derrière « La tarterie de Nico » ?
Un pâtissier, Nicolas Escoffier créatif et sympathique remplis de belles
ambitions et amoureux du terroir.
Après des années d’expérience en pâtisserie artisanale et en restauration,
Nicolas créa la tarterie de Nico.
La philosophie fondamentale de La tarterie de Nico consiste à privilégier
des ingrédients de qualité. Rien que des produits frais du jour, dont on
connaît l’origine et qui respectent la saison.
J’ai à cœur de travailler avec des producteurs et artisans qui partagent
les mêmes valeurs que La tarterie de Nico.
Je suis parti à la recherche de ce qui se fait de meilleur autour de
nous pour vous proposez de bons gâteaux au prix le plus juste.
Rien que le meilleur ! Les produits frais sont toujours les meilleurs, c'est pour
cela que la production est quotidienne. Les gâteaux sont fabriqués à la commande.
On file découvrir et commander des pâtisseries à La tarterie de Nico,
qui fait rimer bons produits et créations artisanales gourmandes !

Address
8 rue du Grésivaudan
77176 Savigny-le-Temple
2022
Established in
1
full-time employee

La Tarterie de Nico's professions and practices

Flours

My ingredients come from a national supplier, It comes from a local farmer

I use special flour, I use organic flours, I use conventional flour

Other ingredients

Other ingredients : not specified

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer

Features of the other ingredients : not specified

Fermentation

I use baker's yeast, I use baking powder

Oven

Electric oven

This information has been declared by the Producer.