Mam's cuisine
Their farm
Mam's C'est moi ! C'est ainsi que m'appellent mes enfants.
Epicurienne et artisan cuisinière.
L'histoire est simple, j'aime les bons produits, les bonnes choses.
Je travaille du frais, du brut, et tant que possible local.
En bref, une cuisine authentique, et gourmande.
Basée à St Martin D'Abbat, je suis également sur les marchés, en prestation chez les particuliers ou les entreprises.
Mam's cuisine's professions and practices
Dispose de mon propre atelier
Produits frais
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux
Ingrédients secondaires : not specified
Provenance des ingrédients secondaires : not specified
Caractéristiques des produits secondaires : not specified
Autres ingrédients : not specified
Provenance des autres ingrédients : not specified
Caractéristiques des autres ingrédients : not specified