Je suis artisan boucher charcutier traiteur, je suis installé à Cognac depuis avril 2022.
Le fabrique mes charcuteries maison avec le savoir-faire que j'ai appris le long de 20 ans d'expériences.
Je travail avec des matières premières locales et de bonne qualité.
I use my own premise
Viande
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Secondary ingredients : not specified
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Je travail de la viande de qualité, en carcasse principalement et local