Products from

La Cuisine de Céline

Caterer, Brunoy
Celine Capozza
Celine Capozza started La Cuisine de Céline in 2023. Their farm is located in Brunoy, Ile-de-France.

Their farm

Après plusieurs années dans le monde des ressources humaines et plus précisément la gestion des paies, des contrats, j'ai souhaité entamer une reconversion professionnelle.
Cette idée a commencé à germer lorsque j'ai vu mes grands-parents obligés de se faire livrer des repas insipides fabriqués par des cuisines centrales ; puis vint la période du Covid et l'envie d'utiliser mon compte formation pour me former avec d'abord le CAP Cuisine puis le CAP Pâtisserie.
La suite logique pour moi, c'est donc de proposer de bons plats salés, sucrés fait maison avec de bons produits et au maximum locales.
En vous ravitaillant à la Ruche, vous aurez des plats et produits biens frais, de qualité et vous aurez plus qu'à réchauffer !

Address
38 Petite Avenue de la Pyramide
91800 Brunoy
2023
Established in
1
full-time employee

La Cuisine de Céline's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Base ingredient : not specified

My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, I use products from a certified source

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Other ingredients

Other ingredients : not specified

My ingredients come from a national supplier, My other ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km), I use products from a certified source

Comments

Production de plats salés ou sucrés fait maison avec des produits au maximum locaux

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