Products from

Carmelavanille

Caterer, Châteauneuf-du-Faou
Eline Patricia Falchier Rasoa
Eline Patricia Falchier Rasoa started Carmelavanille in 2023. Their farm is located in Châteauneuf-du-Faou, Bretagne.

Their farm

Je viens d'Antalaha, au bord de l'océan indien à Madagascar. Je perpétue une ancienne tradition familiale d'une cuisine savoureuse malgache.
Je me suis aussi intéressée à l'importation de gousses de vanille auprès d'un producteur proche de ma famille sur place.
Installée à Châteauneuf-du-Faou depuis plus de 10 ans, je régale mes clients sur les marchés du Centre Bretagne et sur la côte en saison.

Address
14 rue de Park Hir
29520 Châteauneuf-du-Faou
2023
Established in
1
full-time employee

Carmelavanille's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Légumes, riz, crevettes, viandes.

My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a non-EU supplier

My ingredients come from conventional sources

Secondary ingredients

Sauces

My ingredients come from a non-EU supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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