La Légume Rit
Their farm
J'ai quitté mon travail et démarré ma reconversion professionnelle en 2019. Après plusieurs années à me former, je me suis installé à mon compte en 2022 sur la commune de Denguin avec le dispositif proposé par la SCIC Ceinture Verte.
Le but est de produire des légumes en agriculture biologique et uniquement de saison pour une fraicheur et une qualité maximales.
Des pratiques agricoles respectueuses de la vie du sol (tous ces petits milliards d'organismes sans qui, rien ne pousserait !) et favoriser la biodiveristé en plantant des arbres fruitiers et en laissant fleurir (mais pas grainer !) les zones non cultivées. Et enfin, fournir au plus près de la ferme pour raccourcir le plus possible le chemin entre le légume et l'assiette. Au plaisir de vous rencontrer,
La Légume Rit's professions and practices
30 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure), Integrated organic farming, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a local farmer, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds, farmer seeds, conventional seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Une trentaine de légumes cultivés et plus de 100 variétés. Je favorise la biodiversité en laissant fleurir l'herbe en dehors des zones de culture. J'ai un travail du sol limité, avec aucun outils rotatif, laissant la vie du sol faire son travail.