Products from

Ø Pré des racines

Vegetable grower, Saint-Pierre-d'Oléron
Stéphane Roséo
Stéphane Roséo started Ø Pré des racines in 2021. Their farm is located in Saint-Pierre-d'Oléron, Poitou-Charentes.

Their farm

Aux jardins-maraichers d'Ø Pré des Racines, nous nous consacrons à un maraîchage bio-intensif axé sur l’agro-écologie et les principes de l’agriculture biologique, le tout sur une petite surface.

Sur moins de 5000m2, nous cultivons près d’une cinquantaine de légumes en mettant en pratique des méthodes telles que les rotations culturales, la culture sur planches permanentes et la diversification. Ces approches permettent de préserver la vitalité du sol et de maintenir un équilibre écologique au sein de notre micro-ferme.

Address
route des Sarments, Saint Severin
17310 Saint-Pierre-d'Oléron
2021
Established in
2
full-time employees

Ø Pré des racines's professions and practices

Crops

50 species grown each year

Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse

Crop maintenance

Use of organic fertilisers (manure), Integrated organic farming, respect of permaculture guidelines, respect of biodynamic guidelines, use of fertilisers and organic plant protection materials

Plants and seeds

The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer

Organic seeds, non-treated seeds

Processing

I don't process my products

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

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