Issu d'une lignée de maraîchers et agriculteurs quimperois depuis 500 ans, j'exploite sur les communes de Quimper et Briec 46 hectares en polyculture élevage BIO.
J'ai volontairement diversifié les productions sur l'exploitation afin de la rendre résiliente économiquement, de la rendre cohérente d'un point de vue agronomique et, enfin, de proposer une large gamme de produits de qualité aux portes de Quimper.
Par opportunité et pour céder à un besoin impérieux, c'est pour moi un retour à la terre après trente ans dans l'industrie.
4 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure)
The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified