Martin Marolleau, cuisinier de formation, j'ai eu envie de quitter l'horeca pour avoir des horaires plus souples, un contact clientèle et rester dans les bons produits.
Dispone del suo laboratorio
Fromage
Proveniente da un fornitore dell'UE
Prodotti locali (-250km), prodotti biologici, prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti artigianali
Ingredienti secondari: not specified
Provenienza degli ingredienti secondari: not specified
Caratteristiche dei prodotti secondari: not specified
Altri ingredienti: not specified
Provenienza degli altri ingredienti: not specified
Caratteristiche degli altri ingredienti: not specified
J'affine moi même mes fromages.