Entreprise familiale créée en 1952 par le grand-père maternel, elle est actuellement gérée par François POMAREZ, son gendre. Franck POMAREZ, son petit-fils est amené à reprendre la direction courant de l'année.
Nous transformons et vendons les truites, filets et pavés. A côté, nous avons une gamme de produits de conserves à base de truite a été développée. Nous nous situons dans la vallée des Gaves dans les Hautes Pyrénées. Notre ferme aquacole est alimentée par le gave de Gavarnie.
I use my own premise
Truite des Pyrenees
All the main ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier
I use local products (-150 km), I use products from a certified source
Secondary ingredients : not specified
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified