Exploitation spécialisée en production fruitière raisonnée de 12 ha située entre la vallée de
Montmorençy et le plateau de la Plaine de France.
D'origine familiale,ayant pris la suite de mon père qui avait lui-même repris derrière son propre père ... , l'entreprise est essentiellement orientée sur la production de fruits qui au gré des saisons alimentent une population locale tout au long de l'année. Le suivi technique des cultures permet de limiter le nombre d'interventions de manière responsable vis à vis des consommateurs et de l'environnement .
40 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), Integrated organic farming, use of chemical plant protection products, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier
Type of plants or seeds : not specified
Production by a third party
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Je pratique un suivi des vergers dans un mode d'agriculture intégrée ou raisonnée. Toutes interventions sur le verger, ne se fait qu'après observation, comptage et analyse du milieu et de la météo du moment. Je protège mes cultures par prévention par des process biologiques ou conventionnels, si nécessaire. Je privilégie la qualité gustative et alimentaire à la quantité !