Los productos de

La Chèvrerie Du Plat De Bois

ganadero/a caprino, Saint-Waast
Laurent Derchez
La Chèvrerie Du Plat De Bois nace de la mano de Laurent Derchez en 2009. Su finca/granja/obrador se encuentra en Saint-Waast, en Nord-Pas-de-Calais.

Su finca/granja/obrador

ELEVAGE DE CHEVRE ET PRODUCTEUR DE FROMAGE DE CHEVRE AU NORME EUROPENNE LABEL SAVEUR EN OR

Dirección
91 route nationale
59570 Saint-Waast
2009
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de La Chèvrerie Du Plat De Bois

Animales

160 animales

Alpine

Métodos de cría

Los animales nacen en la granja

Cria en el aire libre, cría en un edificio

Alimentación

Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, utilización de vitaminas y complementos alimenticios, alimentación a base de cereales

De un productor de la UE, de un productor nacional, la produzco yo mismo

Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)

Cuidados

Solo en caso de enfermedad

Cuidados homeopáticos

Transformación e ingredientes secundarios

Transformación en mi taller

Otros ingredientes: no especificado

Ingredientes provenientes de un proveedor local, ingredientes provenientes de un proveedor de la UE, ingredientes provenientes de un agricultor local, ingredientes de producción propia

Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal

Comentario

Tous nos produits sont tranformes à la ferme avec notre production nous travaillons en famille,

El Productor proporciona esta información a título declarativo.