JUANES IBÉRICO SALVAJE
Su finca/granja/obrador
El hombre ha cazado animales desde tiempos muy antiguos, con el paso del tiempo los domesticó para que le fuera más fácil conseguir su preciada carne,seleccionando con el tiempo los antepasados del cerdo de bellota 100% ibérico.
Los beneficios nutricionales que nos aporta son extraordinarios siempre que se ponga en valor y respete su vida en libertad,así como el entorno natural que nos rodea. Todo esto fortalece su equilibrio físico y emocional consiguiendo recuperar sus instintos asalvajados.
Con la suma de todos estos factores consigo proteína animal con toda su energía vital, imprescindible para la buena salud de la persona que la consuma.
“que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento” (hipócrates).
esto es “ Juanes Ibérico Salvaje”
Las actividades y prácticas de JUANES IBÉRICO SALVAJE
150 animales
Ibérico 100%
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales
La produzco yo mismo, de un agricultor local, de un productor nacional
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Cuidado preventivo sistemático
Cuidados homeopáticos
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: sal marina virgen,pimentón ,ajo. ,
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes ecológicos, denominación de origen, proviene de producción artesanal, Ingredientes locales (- 250 km)
Como tratamiento preventivo de los animales también utilizo probioticos naturales y ecológicos.