Domaine des Maisonnettes
Su finca/granja/obrador
A proximité du château de Pray, le chai du Domaine des Maisonnettes se situe à Amboise (37-Indre et Loire) dans des caves creusées dans le tuffeau.
Situées sur les communes de Montlouis-sur-Loire, Francueil et Chargé, nos vignes d’une superficie totale de 7 ha, sont conduites en agriculture biologique :
3 terroirs :
- Montlouis-sur-Loire
- Amboise
- Chenonceau
8 cépages :
- Chenin (Pineau blanc de Loire), Chardonnay et Sauvignon pour les blancs,
- cabernet franc, gamay, cabernet sauvignon, grolleau et côt pour les rouges et les rosés.
2 appellations d'origine contrôlée (AOC) :
- Montlouis-sur-Loire,
- Touraine
Las actividades y prácticas de Domaine des Maisonnettes
8 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Práctica de la protección ecológica integrada, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Origen de las plantas o semillas: no especificado
Semillas ecológicas
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Ingredientes ecológicos, denominación de origen, provienen del circuito convencional