Producteur de céréales et légumes sans OGM ni pesticides.
surface de l'exploitation : 47 hectares, dont 5 en légumes et 2500 m2 de tunnels froids.
50 especies cultivadas al año
Cultivo en invernadero frío, cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local, lo produzco yo
Semillas ecológicas, semillas campesinas
Transformación en un taller compartido
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un proveedor de la UE, ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes ecológicos