Le lopin malin c'est d'abord une exploitation maraichère bio créée par Anna, fin 2013, dans les coteaux du Lot-et-Garonne.
Au départ l'idée c’était d'essayer d'avoir de tout, tout le temps. Puis l'expérience aidant, on s'est rendu compte que l'entraide et le collectif étaient nettement plus efficaces !
En effet, nous sommes au moins 7 maraichers bio dans un rayon de 7km. Certains sont en coteaux, d'autres en Vallée du Lot. Ainsi, nous n'avons pas les mêmes sols, pas les mêmes calendriers et tout simplement pas les mêmes goûts ! Du coup, à nous tous, nous avons une belle diversité, toute l'année alors pourquoi ne pas vous en faire profiter ?!
On a développé le reste de la même manière, quand les responsables de ruche nous ont demandé si on ne connaissait pas d'autres producteurs. Pommes, kiwis, fraises, cerises, kakis, raisins, figues, pêches, champignons, œufs... toujours directement avec des producteurs, toujours en bio, et toujours proches de chez nous (pour avoir tous ça, dans un rayon de 30km autour de notre ferme). Plutôt que de dire qu'un producteur ne rentre pas dans ses frais pour amenez 10kg de figues sur Bordeaux nous avons préféré coopérer et mutualiser. :)
Le confinement début 2020 nous a incité à aller encore plus loin : produits laitiers, viandes, jus, confitures... à partir du moment où un producteur bio proche de chez nous est demandeur d'un débouché supplémentaire, on vous propose ses produits !
Alors le Lopin Malin 2021 c'est des produits bio du Lot-et-Garonne, de notre ferme, ou de celle des copains, parce qu’ensemble on va plus loin :)
40 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Semillas ecológicas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado