Bäckerei Werner Inh. Andreas Werner
Su finca/granja/obrador
Tradition und Handwerk seit über 200 Jahren
Wir als Altdeutsche Bäckerei, haben uns auf die Herstellung von Vollkorn-Gebäck spezialisiert. Unser Getreide Roggen, Weizen und Dinkel wird in der hauseigenen Mühle gemahlen. In unserem altdeutschen Steinbackofen aus dem Jahre 1936, werden die hochwertigen Backwaren gebacken.
Unser Bäckereiangebot erstreckt sich von Brot und Brötchen, Kleingebäck, Plätzchen, Stollen, Lebkuchen bis hin zum Blätterteig.
Las actividades y prácticas de Bäckerei Werner Inh. Andreas Werner
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Harinas procedentes de variedades antiguas, harinas convencionales, harinas especiales
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal
Levadura natural, levadura de panadería
Horno de leña