Los productos de

3letrasPAN

Panadero/a Pastelero/a, Madrid
Nuria/ Paloma
3letrasPAN nace de la mano de Nuria/ Paloma en 2015. Su finca/granja/obrador se encuentra en Madrid, en Comunidad de Madrid.

Su finca/granja/obrador

PAN de harina ecológica con masa madre natural, que sabe y huele a cereal, que dura como antes.

Dirección
Nueva Zelanda 32 Local
28035 Madrid
2015
año de inicio de la actividad
2.5
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de 3letrasPAN

Harinas

Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo

Harinas ecológicas

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Ingredientes provenientes de un proveedor local

Ingredientes ecológicos

Fermentación

Proceso de prefermentación

Horno

Horno eléctrico

Comentario

Panes y dulces artesanales elaborados con ingredientes naturales y ecológicos. Nuestra fermentación es exclusivamente de Masa madre y con un proceso de larga fermentación que ofrece a nuestros productos unas características organolépticas y nutricionales muy recomendables para llevar una dieta sana y equilibrada

El Productor proporciona esta información a título declarativo.