Los productos de

Despacho-Fábrica Quesos Campo Real

Produttore di formaggio - Stagionatore, Campo Real
Elvira Velilla González
Despacho-Fábrica Quesos Campo Real nace de la mano de Elvira Velilla González en 1950. Su finca/granja/obrador se encuentra en Campo Real, en Comunidad de Madrid.

Su finca/granja/obrador

Cooperativa Castellana de Ganaderos se fundó a principios de los años cincuenta, fecha en la que 14 ganaderos decidieron agruparse para fabricar queso de oveja al modo tradicional.
Apostaron por trabajar para mantener la tradición de un producto genuino. En la actualidad, Castellana de Ganaderos se puede considerar una de las cooperativas de ganado ovino más importantes a nivel nacional.

Dirección
Calle Egido, 10
28510 Campo Real
1950
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Despacho-Fábrica Quesos Campo Real

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Leche de oveja

Prodotto nella mia azienda

Prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti locali (-250km), prodotti artigianali

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: no especificado

Prodotto nella mia azienda

Caratteristiche dei prodotti secondari: no especificado

Altri ingredienti

Altri ingredienti: no especificado

Provenienza degli altri ingredienti: no especificado

Caratteristiche degli altri ingredienti: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.