Micro domaine créé en 2003 sur 1.39 ha en TURSAN. Nous ne produisons qu'une seule cuvée de vin blanc sec par an, autour du cépage original du Tursan : le BAROQUE.
La vigne est installée en terrasse sur le coteau sud du village et le travail se fait à la main .
le vin est élaboré dans notre chai. la cuvée est élevée sur lies de 6 à 8 mois.
4 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Cuidado de los cultivos: no especificado
Viene de un proveedor nacional
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: aucun
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
La conduite de la vigne se fait entièrement à la main et la protection sanitaire est en mode raisonné. les terrasses sont enherbées et les talus coupés une fois par an. les vendanges à la main s'étalent de fin août à fin octobre.