Nous sommes deux sœurs, nées en centre Finistère.
Poussées par le désir de valoriser les couleurs bretonnes, de promouvoir la richesse des produits issus de la terre, par le métier et le savoir-faire qui est le nôtre : La cuisine.
Nous avons choisi d’unir nos compétences et de créer la conserverie artisanale bretonne : « Secrets de famille » en 2005.
Parce que les secrets de famille, peuvent être aussi des secrets de cuisine, Sarah, meilleure apprentie de France en 1998, ayant travaillée dans d’illustres maisons françaises comme « Lenôtre » ou « Feyel Artzner », puise son inspiration de notre terroir, en rajeunissant et en réinventant la gastronomie bretonne, en proposants des conserves originales, innovantes et audacieuses avec une rigueur toute particulière.
La marque « Secrets de famille » fabrique ses produits à base de matières premières nobles, rigoureusement sélectionnées, en privilégiant les circuits-courts à chaque fois que cela est possible. La gamme est réalisée sans additifs ni conservateurs et se conserve à température ambiante avec une DLUO de trois ans.
Sandra, la commerciale, sillonne le pays pour proposer les fameuses conserves fines dans les caves à vin, les magasins de produits régionaux, les épiceries fines et boutiques spécialisées.
Dispone de taller propio
Porc
Viene de un proveedor nacional
Productos locales (- 250 km)
Légumes
Viene de un proveedor nacional
Productos locales (- 250 km)
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado