Soc pagès per vocació, tradición i elecció.
Criat a la Masía de Cal Isidre del Fernando envoltat d'animals i cultius.
He treballat al camp desde ben petit compaginant-ho amb els meus estudis universitaris.
Graduat en econòmiques vaig treballar a la banca 4 anys. Però la vocació anava per dintre i decideixo tornar a l'explotació familiar.
Al 2012 el meu pare mort de cáncer i passo a ser el titular de l'explotació. La situació no és gens fácil i la venta a majoristes no és rentable.
Al 2013 la Andrea, la meva parella i jo decidim donar un gir de 180 graus.
Passem a la venta directa amb agrobotiga (El Rebost del Pagès) i mercats de pagès, diversifiquem al maxim la nostra producción, passem a fer una producció integrada, el màxim de respectuosa amb el medio ambient i tornem enrera en l'ús de varietats antigues prioritzant el sabor.
Som pagesos, estimem la terra i ho volem compartir amb vosaltres.
36 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes convencionales
Lo produzco yo
Semillas campesinas
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado