Wir bauen auf unserem Betrieb in Meckenheim-Ersdorf, unweit von Bonn und am Fuß der Eifel, bereits in der 3. Generation Äpfel (22 Sorten), Birnen (8 Sorten), Speisekürbisse (Hokkaido) und Rote Johannisbeeren an und das seit 1.8.2016 nach den Richtlinien für den ökologischen Landbau und sind seit 01.08.2019 voll anerkannter Bio-Betrieb. Außerdem produzieren wir auch noch nach den Richtlinien von Bioland.
Neben einer nachhaltigen, naturnahen Produktion ist uns Regionalität und Transparenz sehr wichtig.
Zusätzlich zu verschiedenen Sorten Äpfeln und Birnen, sowie Roten Johannisbeeren und Speisekürbissen (Hokkaido), bieten wir auch noch Saft aus unseren eigenen Früchten an, den wir bei einer Mosterei bei uns im Ort pressen lassen. Außerdem seit kurzem in unserem Sortiment: Johannisbeer-Secco und Sauerkirschsecco.
24 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional, lo produzco yo
Semillas ecológicas
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: keine
Ingredientes de producción propia
Ingredientes ecológicos
Wir lassen in einer Mosterei in unserem Ort Apfelsaft aus unseren eigenen Äpfeln pressen. Die Äpfel werden aus verschiedenen Sorten von uns zusammengestellt und dann gepresst.