Los productos de

MADAO

Elaborador/a de platos preparadas, Elaborador/a de pasta artesanal, Villers-Saint-Paul
Héloise & Olivier Bridenne
MADAO nace de la mano de Héloise & Olivier Bridenne en 2017. Su finca/granja/obrador se encuentra en Villers-Saint-Paul, en Picardie.

Su finca/granja/obrador

Madao confectionne et commercialise des pâtes de piments à partir de produits frais et naturels. Aucun produits chimiques, aucun acidifiants, aucun conservateurs hormis l'huile et le gros sel.

3 sauces Madao sont à votre disposition.
- Madao parfumé : A base de poivron rouge, elle ne pique pas, elle est idéale pour les marinades, les viandes grillés, ou en accompagnement des apéritifs.
- Madao épicé : A base de piment vert, légèrement piquante, elle diffusera ses arômes avec les poissons et les crustacés.
- Madao Hot : Son mélange de piments oiseaux et piments antillais sont unis ici pour faire exploser ses arômes en bouche. Une pointe de couteau suffit pour vos plats en sauce, à base de riz ou de semoule.

Oubliez le tabasco, la moutarde, la harissa, vous avez maintenant Madao pour vous accompagner.

Dirección
95, rue Jean Jaurès
60870 Villers-Saint-Paul
2017
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de MADAO

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Légumes, viandes

Viene de un proveedor nacional

Provienen del circuito convencional

Ingredientes secundarios

Farine

Viene de un proveedor nacional

Provienen del circuito convencional

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Nous produisons des petites bouchées dégustations typique de Madagascar et de l'île de la Réunion pour déguster en apéritif avec les pâtes de piments Madao. Nous allons prochainement développer le kit apéritif que nous livrerons chaud ou à cuire soi-même.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.