Brasserie Honigmann
Su finca/granja/obrador
Fabrication de bières artisanales.
J'ai crée ma brasserie en 2015 et brasse depuis début 2016 à un niveau professionnel.
Ma gamme de bière est constituée de produits réguliers (qui sont toute l'année au catalogue) et d'une gamme éphémère qui varie en fonction des saisons et de mes envies.
Mes céréales proviennent de la région centre et j’essaie de travailler en ayant le simouns possible d’impact sur l'environnement!
Las actividades y prácticas de Brasserie Honigmann
Dispone de taller propio
Eau céréales houblons
Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE
Productos locales (- 250 km)
Levure
Viene de un proveedor de la UE
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Peu d'ingrédients et si j'utilise des fruits ils sont si possibles bio.