Los productos de

VALE DOURO

Elaborador de aceite, Montfaucon
Dominique Viard
VALE DOURO nace de la mano de Dominique Viard en 2013. Su finca/granja/obrador se encuentra en Montfaucon, en Midi-Pyrénées.

Su finca/granja/obrador

Résidant à Montfaucon, dans le Département du Lot, je suis devenu Producteur-Coopérateur d'Huile d'Olive au Portugal en 2013.

Là-bas, avec 34 autres personnes, nous nous battons pour redonner vie à un terroir Oléicole centenaire.

Nos oliveraies sont parmi les plus hautes d'Europe. Elles sont toutes situées entre 800 et 1000 mètres d'altitudes.

Dirección
Cayssac
46240 Montfaucon
2013
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de VALE DOURO

Taller

Utiliza un taller compartido

Ingrediente base

Olives

Lo produzco yo

Proviene del comercio justo, proviene de producción artesanal, denominación de origen, provienen del circuito convencional

Ingredientes secundarios

Ingredientes secundarios: no especificado

Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado

Características de los productos secundarios: no especificado

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Il faut venir à Ranhados dans le nord du Portugal pour puiser les secrets de notre Huile d'Olive Vierge Extra. C'est ici que jélabore chaque année, avec l'aide de toute ma belle-famille, une huile d’exception. Au milieu des vignes, des châtaigniers et des amandiers, accrochés à la montagne, les oliviers sont en majorité centenaires.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.