EARL de Montriveau
Su finca/granja/obrador
Nous avions le souhait de produire et transformer notre production en rapport avec notre volonté d'une agriculture plus responsable et biologique. C'est pour cela que la décision fut prise de convertir notre troupeau de chèvres et leur production laitière ainsi que les terres aux normes biologiques.
Nous proposons aujourd'hui des fromages et préparations bio.
Médaille d'argent salon de l'agriculture 2017.
Las actividades y prácticas de EARL de Montriveau
100 animales
Alpine
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre, cría en un edificio
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales, utilización de vitaminas y complementos alimenticios
De un productor nacional, la produzco yo mismo
No utilización de alimentos genéticamente modificados: no especificado
Solo en caso de enfermedad
Cuidados homeopáticos, vacunación, cuidados a base de antibióticos
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: lait cru,presure,lactoserum(petit lait de la production) herbes et epices bio,sel
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes ecológicos
Le lait que nos chèvres est biologique. nous favorisons au maximum les soins homéopathique tous nos produits utilisés en fromagerie est accréditer par l'organisme bio ECOCERT. Malgré le surcoût engendré toutes nos épices et herbes pour nos préparation sont d origine française et biologique