Los productos de
Panadería y Pastelería San Roque, con obrador propio.
Panadero/a Pastelero/a, Navalcarnero
Daniel Medina Garcia
Panadería y Pastelería San Roque, con obrador propio. nace de la mano de Daniel Medina Garcia en 2006. Su finca/granja/obrador se encuentra en Navalcarnero, en Comunidad de Madrid.
Su finca/granja/obrador
Somos una empresa familiar que día a día y con mucho cariño fabricamos de manera artesanal los productos que vendemos: panes, bollos, pasteles, tartas, empanadas,...y todo lo que se nos ocurra o sugiera ;)
Dirección
C/ Ronda del Concejo,38
28600 Navalcarnero
2006
año de inicio de la actividad
5
empleados a jornada completa
Las actividades y prácticas de Panadería y Pastelería San Roque, con obrador propio.
Harinas
Viene de un proveedor nacional
Harinas especiales, harinas convencionales
Otros ingredientes
Los otros ingredientes utilizados son: sal, agua, levadura, azucar, huevos, mantequilla, leche
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Denominación de origen, Ingredientes locales (- 250 km)
Fermentación
Levadura de panadería, proceso de prefermentación
Horno
Horno eléctrico
El Productor proporciona esta información a título declarativo.