Somos Ecológicos
Todos los ingredientes que utilizamos proceden de agricultura ecológica, cultivados de forma tradicional, sin pesticidas ni abonos químicos. Por eso contamos con nuestra certificación ecológica que garantiza que cumplimos estrictamente con todos los parámetros que ello conlleva.
Somos Artesanos
Controlamos con nuestros sentidos y mimamos con nuestras manos cada masa, cada pieza de pan, desde que mezclamos la harina con el agua hasta que sale del horno.
Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Harinas ecológicas
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Proceso de prefermentación
Horno de leña