Petite structure agricole avec une diversification "maraichage"
tout en vente directe (boutique à la ferme, livraison de paniers)
cultures raisonnée, engrais organique à base de fumier
fongicides à base de produits naturels (huiles essentielles d'orange, purin d'ortie)
pas d'insecticides (on lâche des prédateurs comme des larves de coccinelles, des acariens, des larves de chrysope...) seules quelques cultures reçoivent un désherbant au semis pour maitriser les mauvaises herbes, nous binons beaucoup
la structure emploie 5 salariés de la région.
35 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada
Lo produzco yo, viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas, semillas no tratadas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado