L'Atelier de Suzanne
Su finca/granja/obrador
Avec l'Atelier de Suzanne, je transforme les fruits et légumes issus de surplus ou d'invendus en compote, soupe, coulis ou confiture.
Mon approvisionnement et mes conditionnement sont exclusivement locaux ! Mes fruits et légumes poussent dans deux exploitations du 65 et 64 : "DUPONT de CLARAC" avec pleins de fruits toute l'année et "La CUEILLETTE de L'ARAGNON" près de Montardon qui propose de venir cueillir soit-même ses fruits et légumes. Mes pots en verre sont fabriqués dans le 64 à Biarritz, et mes étiquettes imprimées à Lourdes, à 10 min de chez moi.
J'accorde également une attention particulière à mes circuits de distribution, en limitant au mieux le nombre intermédiaires.
Las actividades y prácticas de L'Atelier de Suzanne
I use my own premise
Base ingredient : no especificado
My ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Secondary ingredients : no especificado
My ingredients come from a national supplier
Features of secondary products : no especificado
Other ingredients : no especificado
Origin of other ingredients : no especificado
Features of the other ingredients : no especificado