L'escargot de Saint Wandrille
Su finca/granja/obrador
Nous sommes héliciculteurs depuis 2017, nos hélix aspersa maxima sont élevés et transformés à Saint Wandrille Rançon en vallée de Seine.
Nos escargots sont préparés avec des produits frais et locaux autant que possible.
Las actividades y prácticas de L'escargot de Saint Wandrille
200000 animales
Hélix aspersa maxima
Los animales no nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de transformados (granulados, harinas, tortas), alimentación a base de hierbas o otros forrajes
De un productor nacional
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Frecuencia de cuidado de los animales: no especificado
Tipo de cuidados: no especificado
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: Beurre, ail, persil, échalote
Ingredientes provenientes de un agricultor local, ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes locales (- 250 km), Ingredientes ecológicos
Toutes nos préparations sont faites à partir de produits frais