Los productos de

OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA

Pescador/a, Livorno
Giovanna Assenzio
OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA nace de la mano de Giovanna Assenzio en 2018. Su finca/granja/obrador se encuentra en Livorno, en Toscana.

Su finca/granja/obrador

Nata nel 2018 conta una decina di soci lavoratori, che a scopo mutualistico, basano la propria attività.
Il lavoro della Cooperativa è quello di gestire completamente l'attività di pesca dei soci che lavorano sulle imbarcazioni di sua proprietà; dalla vendite del prodotto all'asta o vendita diretta, all'acquisto collettivo di materiale necessario al buon funzionamento del lavoro delle imbarcazioni, imbarco e sbarco del personale di bordo, e pratiche inerenti le scadenze della documentazione.
Nell'anno 2019, la Cooperativa Omega 3, ha stretto rapporti di collaborazione con alcuni GAS locali, effettuando la vendita diretta dei propri prodotti ittici freschi. Si può parlare cosi, di consegna di prodotto ittico a km 0, direttamente al consumatore finale. Il nostro scopo è anche quello di far conoscere, che anche il pesce ha la sua stagionalità, guidando il consumatore nella scelta del prodotto da acquistare contrapposto al modello di consumo e di economia globale di oggi. I consumatori possono cosi godere di prodotti freschi di stagione di qualità e a prezzi equi e sostenibili, grazie all'assenza di intermediari.

Dirección
Guarini 40
57121 Livorno
2018
año de inicio de la actividad
10
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA

Técnicas y valores

Agua dulce

Pesca de arrastre, pesca fija

Pesca pequeña - algunas horas, pesca costera - algunos días

Barco

Redero, arrastrero

< 12 metros

Transformación y Elaboración

No transformo mis productos

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.