La Ferme de Laurie
Su finca/granja/obrador
Depuis 5 ans nous avons créé à Gayan sur la plaine de l'Adour, une exploitation sur laquelle nous élevons des poulets en plein air qui bénéficient de céréales produites sur la ferme.
Nos poulets sont découpés et transformés dans notre propre atelier.
Las actividades y prácticas de La Ferme de Laurie
800 animales
Cou nu
Los animales no nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de cereales, utilización de vitaminas y complementos alimenticios
La produzco yo mismo, de un productor nacional
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Vacunación
Transformación en un taller compartido
Los otros ingredientes utilizados son: porc, sel, poivre, ail, oignons, tomates, poivrons, champignons, vin
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Proviene de producción artesanal
Les poulets sont élevés en moyenne plus de 100 jours d'élevage. Ils disposent de plus d'un hectare de prairie et d'un bâtiment isolé et paillé pour la nuit. Les conserves sont élaborées sans aucun conservateur, sans additifs et allergènes.