Los productos de

Jardin à Croquer

Elaborador/a de galletas, Contres
Olivier Paurd
Jardin à Croquer nace de la mano de Olivier Paurd en 2020. Su finca/granja/obrador se encuentra en Contres, en Centre.

Su finca/granja/obrador

C'est au début de l'année 2020 que voit le jour "Jardin à croquer", une marque bio (Certification Eco-cert). Notre idée est d'apporter une nouvelle façon de consommer, avec des produits sains et naturelles tout en gardant cette idée de plaisir.

La particularité est notre engagement éco-responsable. Nos crackers sont fabriqués à partir de légumes déclassés issus de notre région (Centre-Val de Loire)

De plus, les valeurs nutritionnelles sont une vrai force, nos crackers contiennent en moyennes 70% de légumes, ce qui leur permet d’être riches en fibres. Les farines de pois chiche et de quinoa apportent une source de protéines à nos crackers.

Nos produits sont

- Naturellement sans gluten
- Composés à 70% de légumes
- Sans conservateurs et sans arômes artificiels
- 100% végétal

Dirección
3 Boulevard de l'industrie
41700 Contres
2020
año de inicio de la actividad
9
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Jardin à Croquer

Harinas

Origen de las harinas: no especificado

Harinas ecológicas, harinas especiales, preparado de mezclas de harinas

Otros ingredientes

Los otros ingredientes utilizados son: Légumes-Pois chiche-Quinoa-huiles-aromates-sel

Ingredientes provenientes de un proveedor local, ingredientes provenientes de un agricultor local, ingredientes provenientes de un proveedor de fuera de la UE

Ingredientes ecológicos, Ingredientes locales (- 250 km)

Fermentación

Agente de fermentación utilizado: no especificado

Horno

Horno eléctrico

Comentario

Les crackers Jardin à Croquer sont en fait cuits à 98° pendant quelques secondes afin de préserver la richesse aromatique, les couleurs, les nutriments des matières premières sélectionnées avec soin. iIs sont végan sans gluten, riches en protéines et fibres. Ils sont bio, uniques, innovants. Ils peuvent être consommés à l'apéro, avec un dip, en accompagnement de soupes, salades, et grignotés seul.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.