Biokammerl Geisenhofer
Su finca/granja/obrador
1989 hat mein Schwiegervater die Landwirtschaft aus Überzeugung auf "Bio" umgestellt und ist dem Naturlandverband beigetreten. Wir hegen und Pflegen unsere Felder mit Hilfe der ganzen Familie. Da sind unsere Kinder, die die Kartoffelkäfer absammeln sowie Neffen und Nichten die ebenso mithelfen wenn dann schließlich im Herbst die Ernte der Kartoffeln ansteht. Unsere Kartoffeln werden vorsichtig aus gerollt und anschließend von Hand eingesammelt. Letztendlich ist es keine "Arbeit" sondern eher ein großes "Familienfest" mit Picknick (serviert wird Kuchen und Obst) und nach getaner Arbeit gibt es für alle ein großes Eis. Und im Winter die leckeren Karfoffeln.
Las actividades y prácticas de Biokammerl Geisenhofer
4 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Respeto de los principios de la biodinámica
Lo produzco yo, viene de un agricultor local
Semillas ecológicas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes de producción propia, ingredientes provenientes de un agricultor local
Ingredientes ecológicos, Ingredientes locales (- 250 km), denominación de origen
Meine Familie und ich bewirtschaften unseren kleinen Biohof in der Ortsmitte von Reichertshausen, mit unseren Feldern am Ortsrand nach den Richtlinien der Naturland-Marktgesellschaft seit 1989.