Maison Tosi
Su finca/granja/obrador
Je vous propose en vente, au détail et sur réservation, des pâtes fraiches typiques italiennes .
Pâtes fraiches farcies comme raviolis, tortellis et culurgiones
Pâtes fraiches comme tagliatelles et gnocchis .
Je m'engage à fabriquer un produit de qualité en utilisant des matières premières simples .
La pate est composée de : farine, semoule, oeuf, eau,
huile d'olive et sel .
La farce est composée de : selon la varieté ,viande légumes de saison, fromages, plante aromatique, épices .
Las actividades y prácticas de Maison Tosi
Dispone de taller propio
Semoule,farine
Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal
Legumes,viande,fromage
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Productos locales (- 250 km)
Erbre aromatique ,epices
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional
Características de los otros ingredientes: no especificado