Los productos de

Tofubar

Elaborador/a de conservas, Chemnitz
Julia Jeschek
Tofubar nace de la mano de Julia Jeschek en 2020. Su finca/granja/obrador se encuentra en Chemnitz, en Sachsen.

Su finca/granja/obrador

► Bei uns bekommt ihr frischen Bio-Tofu aus traditioneller Handarbeit. Wir verwenden ausschließlich Bio-Sojabohnen, die in Deutschland angebaut werden.

Unser Tofu ist ganz anders als im Supermarkt. Versprochen: So hast du Tofu noch nie gegessen.

Frischer Tofu hebt sich in Geschmack und Konsistenz deutlich von haltbar gemachtem ab. Er ist weich und angenehm nussig im Geschmack. Damit konnten wir bisher alle Tofu-Skeptiker überzeugen ;-)

► Die Tofu-Highlights:

♥ nur 3 Zutaten: Sojabohnen + Wasser + Salz
♥ Bio-Sojabohnen aus Deutschland
♥ vegan, laktosefrei, glutenfrei
♥ fertig marinierte Tofu-Würfel
♥ pure Zutaten - ohne Zusatzstoffe
♥ hochwertige Eiweißquelle
♥ traditionell japanisches Handwerk

► Das ist uns wichig:

Was für uns zählt, ist die Frische des Produktes. Unser Tofu besteht aus Bio-Sojabohnen, Wasser und dem Gerinnungsmittel Nigari, einem japanischen Meersalz.

Unsere Produkte werden nicht extra haltbar gemacht, da wir ihn nur so, in der von uns gewünschten Qualität anbieten können. Das schmeckt man und das hebt den frischen Tofu vom Supermarkt-Tofu ab.

Auch die Zutaten für die Marinaden und die weiteren Produkte beziehen wir (soweit möglich) in Bioqualität. Uns ist es wichtig zu wissen, was wir essen und wo unsere Nahrung herkommt.

► Wofür lässt sich Tofu verwenden?
Gebraten zu Salat, im Curry, mariniert auf dem Grill, als Antipasti, in der Bowl und sogar für Süßspeisen.

► Ihr habt noch mehr Fragen zu Tofu?
Auf unserer Webseite findet ihr viele Infos & Rezepte - oder schreibt uns gern. Wir freuen uns.

Dirección
Salzstr. 1
09113 Chemnitz
2020
año de inicio de la actividad
0.5
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Tofubar

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Sojabohnen

Viene de un proveedor nacional

Ecológico, proviene del comercio justo

Ingredientes secundarios

Sojasauce, Ingwer, Orange, Reisessig, Tomatensoße, Kartoffeln, uvm.

Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor de fuera de la UE

Características de los productos secundarios: no especificado

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Wir sind bio-zertifiziert: DE-ÖKO-006

El Productor proporciona esta información a título declarativo.