Kibusbeer
Su finca/granja/obrador
La nostra fàbrica de cervesa artesana està a Olost, Lluçanès.
Dissenyem les nostres cerveses amb molta cura, ingredients locals i donem temps a el producte de madurar en ampolla tot el temps que necessiti. Apostem per la cooperació amb altres petites empreses amb valors i projectes culturals.
Nuestra fábrica de cerveza artesana está en Olost, Lluçanès.
Diseñamos nuestras cervezas con mucho mimo, ingredientes locales y damos tiempo al producto de madurar en botella todo el tiempo que necesite. Apostamos por la cooperación con otros pequeñas empresas con valores y proyectos culturales.
Our craft brewery is located in Olost, Barcelona province. We design our beers with lot of care, local ingredients and give to our product all the time necesary to ferment and mature in the bottle. We cooperate with other small companies and cultural projects.
Las actividades y prácticas de Kibusbeer
Dispone de taller propio
Malta
Viene de un proveedor de la UE
Provienen del circuito convencional
Trigo
Viene de un agricultor local
Productos locales (- 250 km)
Hierbas, lúpulos
Viene de un agricultor local
Productos locales (- 250 km)
Trabajamos con el trigo forment (blat forment), una antigua raza de trigo recuperada y que da a nuestra cerveza un sabor distincto. También trabajamos con agricultor ecológico de lúpulo. Nuestra idea es ir reemplazando los lúpulos por hierbas locales.